| 平成１７年７月１６日（土） １０時３０分〜 池袋ウエストゲートパーク？ |
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| 乾杯 |
赤いシャンパン |
本日のお客様はケンケン。オーダーは結婚式で食べられるようなフルコース料理。
乾杯のシャンパンはとっても甘かった |
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| ４口のおもてなし |
色々混ざった |
１つ目は卵黄、地鶏、マッシュ、キャロット。２つ目は海老と野菜スティック。３つ目は鴨と茸。４つ目は蛸、アンチョビ、アーリー？シコンマリネ、近江生姜。
いろいろ混ざった系の味はやっぱりよくわからない。しかも全員強敵、１つ目はかなりやばかった。 |
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| スープ |
魚介のスープ |
| これはおいしかった。量が少ないのが残念だった。おかわりしたいぐらいだ。 |
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| 前菜 |
生魚のオンパレード梅風味 |
| 苦しい対戦が続く。マグロ、ヒラメと野菜。しかもナマ！葉っぱとソースはおいしかった。 |
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| オードブル |
海老のグリル、緑パスタ、帆立貝 |
またまた、海老が登場。ホントに強敵揃いだ。でも、サクサクしたパイ生地みたいのとパスタはうまかった。
ここで、なんとやんパパからの差し入れで２人前食べさせてもらった。かたじけない。 |
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| サラダ |
完熟トマトサラダ |
| 俺の中では今日１番。シンプルでとってもおいしかった。トマトもうまかったし、利休ドレッシングもよかった。 |
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| お魚料理 |
まな鰹の酒焼 |
| 焼き物系は大丈夫。これもおいしかった。ただ、横にいた雲丹ソースだけには注意した。 |
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| お肉料理 |
神戸牛炭火焼 |
| 今回もお肉料理対策は万全で、当然よく焼きにしてもらった。高級な肉だけに当然うまい。もう少しやらかければ最高だった。一緒にいた大根もよく煮てあってうまかった。 |
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| ごはんもの |
鯛めし |
| 鯛めし、これもうまかった。序盤戦は強敵揃いだったが、後半戦は結構いけた。柴漬けが乗っていたが、柴漬けなしでおかわりしたかったぞ。 |
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| デザート系 |
デザート＆エスプレッソ |
ケーキカットしたケーキ食い放題とフルーツとアイスの盛合せ。きな粉アイスがちょっと微妙だった。
エスプレッソはなぜかビールの味がした。 |
感想：俺的には、はじめて結構食えるフルコースだったんでうれしかった。ただいつもおかわりできるパンがないのが残念だった。ということは鯛めしはおかわりできたのかな〜？
そういえば、結婚式の料理、男同士で行けるのかって話してたけど、結局どうなんだ？ |
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| おまけ |
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