| 平成１９年９月１６日（日） １４時３０分〜 椿山荘（目白） |
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| 前菜 |
マグロと葱のモザイク仕立て |
本日のお客様は金八先生。オーダーは学校では食べられないフルコース料理。
まず、前菜。マグロと葱のモザイク仕立て「生姜と大葉の香りと共に」らしい。周りにまいてある大根とニンジンだけ食べたような気が・・・。今回はほとんど覚えてないよ。 |
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| スープ |
コンソメ ブリュノワーズ |
コンソメスープは大好きだ。きっと美味しかったことだろう。だが、覚えていない・・・。
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| オードブル |
オマール海老のグラタンと活帆立のムニエル |
| 海老はダメだ。どうしてもダメだ。たぶんカビヲに上げたことだろう。だが、覚えていない・・・。 |
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| お口直し |
ソルベ・ア・ラ・メゾン |
| シャーベットは大好き。イクラでも食べれる。たぶん美味しかったはずだ。青っぽかったな。何味だった？ |
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| 肉料理 |
特選牛フィレステーキ粒マスタードソース |
| 当然、よく焼き。若干赤かったがよしとしよう。うまかった！！と思う。粒マスタードも好きだ。 |
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| デザート |
ケーキ |
甘かったはずだ。だが、このくらいになると、ネタじゃなくホントに覚えていない・・・。写真もないし。
メニューにはパン各種って書いてあるけど、食った覚えがないな？みんなは食べたの？ |
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